عصير الحامض

موضوع: عصير الحامض السبت مارس 05, 2011 3:12 am

عصير الحامض

.... طريقة التحضير سهلة جدا ولا تأخذ الكثير من الوقت ... وطعم رائع

المكونات :

• 3/4 كوب من السكر .

• 1/2 كوب من الماء .

• 1 كوب من عصير الحامض البارد الطازج .

• 1 ثمرة حامض مبشورة .

• 1/2 2 كوب من الماء البارد .

• عصير كوكتيل .

• ثلج مجروش .

• شرائح حامض للتزيين

طريقة التحضير :

1. يقلب السكر مع الماء في قدر صغير على نار مرتفعة الحرارة .

2. يترك الخليط على النار حتى يغلي ويذوب السكر .

3. ينقل الخليط إلى وعاء به مكعبات فوق وعاء آخرمن الثلج مع التقليب حتى يبرد .

4. يوضع عصير الحامض والبشر والماء في إناء .

5. يضاف إلى الخليط قطر السكر حسب الرغبة .

6. يضرب 2 كوب من خليط الحامض في خلاط الطعام مع (من ¼ إلى ½ كوب من عصير الكوكتيل، حسب الرغبة) و1 كوب من الثلج المجروش حتى يتجانس الخليط .

7. يصب الخليط في أكواب طويلة مع تكرار الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من خليط الحامض .

8. تزين الأكواب بشرائح الحامض وتصبح جاهزة للتقديم.

عدد المساهمات : 15 تاريخ التسجيل : 07/11/2009

بارك الله فيك طريقة جميلة
وانا احب عصير الحامض

موضوع: رد: عصير الحامض الجمعة مارس 30, 2012 2:49 am

حلو كثير ها الوصفة جنان